149 | 2021 Iphöfer Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN | KOSCHER

149 | 2021 Iphöfer Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN | KOSCHER
20,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

  • 149

Expertise mehr
Expertise "149 | 2021 Iphöfer Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN | KOSCHER"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Inhalt/Menge: 0,75 l
VDP-Klassifikation: VDP.Ortswein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
AP-Nr.: 5011-024-22
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Restzucker: 3,1 g/l
Säure: 5,8 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10 °C
Zum Essen: Fisch und Meeresfrüchte, Gemüseküche / vegetarische Gerichte
Herkunftsland/Anbaugebiet: Deutschland/Franken
Gutsabfüllung: Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen
Kosher for Passover | >> Film des Bayerischen Rundfunks >> Pressemitteilung... mehr
Produktinformationen "149 | 2021 Iphöfer Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN | KOSCHER"

Kosher for Passover

>> Film des Bayerischen Rundfunks
>> Pressemitteilung

Rebe des Friedens: Das Weingut Hans Wirsching hat nun zum zweiten Mal nach 2016 einen koscheren Silvaner ausgebaut. Das Unternehmen „Gefen Hashalom“ („Rebe des Friedens“) hat das Projekt damals initiiert, deshalb trägt der Wein auch weiterhin diesen Namen. 

Diesen Silvaner haben wir in der klassischen fränkischen Flasche abgefüllt – dem Bocksbeutel - und im Edelstahltank trocken ausgebaut. Er zeigt die typische feine Mineralik des Keuperbodens und hat eine wunderbare Länge.

Verantwortlich für die koschere Durchführung ist Landesrabbiner Shlomo Bistritzky aus Hamburg. Rabbiner Mendel Edelmann aus Luxemburg kümmert sich um die handwerkliche Ausführung. Fachliche Anweisungen erhalten sie von unserem Oenologen Dr. Klaus-Peter Heigel. Der Wein besitzt das Siegel „Kosher for Passover“ und ist nicht „mevuschal”. Deswegen verliert er seinen koscheren Charakter, sobald er von nicht-jüdischen Personen ausgeschenkt wird. 

Auslöser des Projekts waren mehrere Israelreisen von Andrea Wirsching. „Ich habe mich in das Land und seine Menschen verliebt.“ Ihr liegt der Austausch zwischen Deutschland und Israel am Herzen. „Wein ist der beste Botschafter, weil er Menschen zusammenbringt“, so Andrea Wirsching. 2016 hat sich das Weingut Wirsching der „TWIN-WINERY“-Initiative angeschlossen und tauscht seitdem Erfahrungen mit dem Partnerweingut „Kishor“ aus Israel aus. 

Produktion und Vertrieb: Der Wein geht vorwiegend an jüdische Gemeinden in Deutschland und in die USA. Direkt bei uns im Weingut ist nur ein kleiner Teil erhältlich.

Analyse: Alkohol: 12,0 vol.%     Säure: 5,8 g/l   Restzucker: 3,1 g/l  Trinken Sie den Wein gekühlt.

Er passt hervorragend zur vegetarischen Küche, zu hellem Fisch und Pasta.,

Zur Vorstellung des ersten koscheren Silvaners im Jahr 2016 war neben der Fränkischen Weinkönigin auch Dr. Josef Schuster (Bild unten mit Andrea Wirsching) gekommen. Der Präsident des Zentralrats der Juden in Deutschland lobte den Entschluss der Familie Wirsching, einen koscheren Wein zu produzieren: „Dass ein Weingut den Aufwand betreibt, die Regeln des strengen jüdischen Reinheitsgebots zu befolgen, ist Ausdruck einer positiven gesellschaftlichen Entwicklung in Deutschland“.

 IMG_0338B5V9I2FcEuYs0

 

 

 

 

 

Weiterführende Links zu "149 | 2021 Iphöfer Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN | KOSCHER"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "149 | 2021 Iphöfer Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN | KOSCHER"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

111 | 2021 Iphöfer Kalb Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE 111 | 2021 Iphöfer Kalb Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
172 | 2021 Iphöfer Bacchus Kabinett VDP.ORTSWEIN 172 | 2021 Iphöfer Bacchus Kabinett VDP.ORTSWEIN
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
8,20 € *
095 | 2020 Sister.Act Silvaner trocken 095 | 2020 Sister.Act Silvaner trocken
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
NEU
Winterpaket Winterpaket
23,00 € *
096 | 2020 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken 096 | 2020 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
34,00 € *
166 | 2021 Iphöfer Kronsberg Scheurebe Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE 166 | 2021 Iphöfer Kronsberg Scheurebe Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
127 | 2021 Iphöfer Müller-Thurgau trocken VDP.ORTSWEIN 127 | 2021 Iphöfer Müller-Thurgau trocken VDP.ORTSWEIN
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
8,20 € *
179 | 2021 Rotling 179 | 2021 Rotling
Inhalt 0.75 Liter (9,60 € * / 1 Liter)
7,20 € *
095 | 2020 Sister.Act Silvaner trocken 095 | 2020 Sister.Act Silvaner trocken
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
096 | 2020 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken 096 | 2020 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
34,00 € *
996 | 2019 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken 996 | 2019 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
34,00 € *
111 | 2021 Iphöfer Kalb Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE 111 | 2021 Iphöfer Kalb Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (14,67 € * / 1 Liter)
11,00 € *
115 | 2021 Iphöfer Kronsberg Silvaner Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE 115 | 2021 Iphöfer Kronsberg Silvaner Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
095 | 2020 Sister.Act Silvaner trocken 095 | 2020 Sister.Act Silvaner trocken
Inhalt 0.75 Liter (29,33 € * / 1 Liter)
22,00 € *
118 | 2021 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE 118 | 2021 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
116 | 2021 Iphöfer Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN 116 | 2021 Iphöfer Silvaner trocken VDP.ORTSWEIN
Inhalt 0.75 Liter (12,00 € * / 1 Liter)
9,00 € *
896 | 2018 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken 896 | 2018 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
34,00 € *
153 | 2021 Iphöfer Kronsberg Weißburgunder Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE 153 | 2021 Iphöfer Kronsberg Weißburgunder Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
SONDERPREIS | 151 | 2021 Weißburgunder trocken SONDERPREIS | 151 | 2021 Weißburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,00 € * / 1 Liter)
7,50 € * 8,50 € *
Zuletzt angesehen