352 | 2023 Iphöfer Weißburgunder trocken VDP.ORTSWEIN

352 | 2023 Iphöfer Weißburgunder trocken VDP.ORTSWEIN
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  • 352-2023

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Expertise "352 | 2023 Iphöfer Weißburgunder trocken VDP.ORTSWEIN"
Jahrgang: 2023
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Weißburgunder
Inhalt/Menge: 0,75 l
VDP-Klassifikation: Ortswein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
AP-Nr.: 5011-016-24
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Restzucker: 3,2 g/l
Säure: 5,6 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10 °C
Zum Essen: Fisch und Meeresfrüchte, Huhn, asiatische Gerichte
Herkunftsland/Anbaugebiet: Deutschland/Franken
Gutsabfüllung: Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen
feinfruchtig, frisch   | Der Weißburgunder ist ein spannendes Mitglied der Familie... mehr
Produktinformationen "352 | 2023 Iphöfer Weißburgunder trocken VDP.ORTSWEIN"

feinfruchtig, frisch 

Der Weißburgunder ist ein spannendes Mitglied der Familie der Burgundersorten. Mit seinem feinen Spiel von Mineralität und Frucht schließt er die Lücke zwischen Silvaner und Riesling: Er ist fruchtiger als ein Silvaner und hat weniger Säure als ein Riesling. Ein gelungener Balanceakt, der auf ganzer Linie überzeugt.

Dieser Weißburgunder beeindruckt außerdem durch sein dichtes Bukett von gelben Früchten wie Birne, Quitte und Citrusfrüchten. Der mineralische Schmelz, der trockene Charakter und die feinen Fruchtsäuren sind harmonisch aufeinander abgestimmt.

Unsere VDP.ORTSWEINE sind klassische Franken: Diese Weine sind trocken ausgebaut, zeigen Spannung am Gaumen und das mit einer wunderbaren Länge und Eleganz. So schmeckt Franken!

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