284 | 2022 Iphöfer Spätburgunder trocken VDP.ORTSWEIN

284 | 2022 Iphöfer Spätburgunder trocken VDP.ORTSWEIN
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  • 284-2022

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Expertise "284 | 2022 Iphöfer Spätburgunder trocken VDP.ORTSWEIN"
Jahrgang: 2022
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder
Inhalt/Menge: 0,75 l
VDP-Klassifikation: VDP.Ortswein
Qualitätsstufe: Deutscher Qualiätswein
AP-Nr.: 5011-018-23
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restzucker: 0,0 g/l
Säure: 5,5 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 °C
Zum Essen: Rind, Wild, Schwein, Käse, Lamm
Herkunftsland/Anbaugebiet: Deutschland/Franken
Gutsabfüllung: Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen
feines Aroma, leuchtendes Kirschrot | Der König der Rotweine ist der Spätburgunder, auch Pinot... mehr
Produktinformationen "284 | 2022 Iphöfer Spätburgunder trocken VDP.ORTSWEIN"

feines Aroma, leuchtendes Kirschrot

Der König der Rotweine ist der Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt. In Franken fühlt er sich heute in warmen Lagen auf fruchtbaren, leicht erwärmbaren Böden mit ausreichend Kalk im Untergrund sehr wohl. Unsere Spätburgunder brauchen Zeit zur Reife, damit sich Kraft, Fülle und Burgunderaromatik ausbalancieren und entfalten können.

Dieser 2022er Spätburgunder präsentiert eher den leichten Burgundertyp. Im Bukett sind feine Kirscharomen, Waldfrüchte und etwas Vanille erkennbar. Der Geschmack ist samtig und weich – ein perfekter Begleiter zu Braten, Kurzgebratenem und dunklen Soßen.

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