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- Artikel-Nr.: 199-2

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Jahrgang: | 2021 |
Weinart: | Dessertwein |
Rebsorte: | Riesling |
Inhalt/Menge: | 0,375 l |
Qualitätsstufe: | Deutscher Prädikatswein, Beerenauslese |
AP-Nr.: | 5011-027-22 |
Geschmack: | edelsüß |
Alkoholgehalt: | 7,5% vol. |
Restzucker: | 281,2 g/l |
Säure: | 10,3 g/l |
Allergene: | enthält Sulfite |
Lage: | Iphöfer Julius-Echter-Berg |
Trinktemperatur: | 16 °C |
Zum Essen: | Dessert, Käse |
Herkunftsland/Anbaugebiet: | Deutschland/Franken |
Gutsabfüllung: | Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen |
weiche Fülle, perfektes Spiel von fruchtiger Süße und Säure
# Gold AWC Vienna 2022
# 4 Trauben Gault & Millau Weinguide 2023 "Reife Papaya, Quitte und Mango. Honigartige Süße, dezente Noten von Herbstlaub. Tolle Balance."
# 92 Punkte Eichelmann 2023
Aus vollreifen, rosinenartigen, d.h. eingetrockneten, Beeren entstand diese Riesling Beerenauslese – ein Hochgenuss!
Schon im Glas zeigt sich durch die tiefen Reflexe und die goldene Farbe die ganze Eleganz dieser Beerenauslese. Am Gaumen begeistert das perfekte Süße-Säure-Spiel: Intensive, vielfältige Fruchtaromen gepaart mit der raffinierten Rieslingsäure – ein Geschmackserlebnis ohnegleichen!
Die hohe Restsüße und die konzentrierte Aromatik aus feinen Dörrobstkomponenten versprechen außergewöhnlichen Genuss für besondere Gelegenheiten!
Dieser Wein ist schon jetzt eine Gaumenfreude! Liebhabern gereifter Weine wird er auch in 20 Jahren noch ein besonderes Trinkvergnügen bieten. Dann hat er seine Aromen zur Vollendung entwickelt.