189 | 2021 Rondos Barrique trocken

189 | 2021 Rondos Barrique trocken
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Expertise "189 | 2021 Rondos Barrique trocken"
Jahrgang: 2021
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Cuvée
Inhalt/Menge: 0,75 l
VDP-Klassifikation: VDP.GUTSWEIN
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
AP-Nr.: 5011-045-22
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restzucker: 0,0 g/l
Säure: 5,2 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 °C
Zum Essen: Rind, Wild, Schwein, Käse, Lamm
Herkunftsland/Anbaugebiet: Deutschland/Franken
Gutsabfüllung: Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen
12 Monate im Barrique gereift | Rondos Barrique, eine Cuvée aus unseren Rotweinen. Edle... mehr
Produktinformationen "189 | 2021 Rondos Barrique trocken"

12 Monate im Barrique gereift

Rondos Barrique, eine Cuvée aus unseren Rotweinen. Edle Trauben, von Hand verlesen, werden 10 Tage lang maischevergoren. Als Barrique bezeichnet man ein kleines Eichenholzfass mit 225 Liter Inhalt. Das besondere an diesem Fass ist seine Holzqualität. Durch eine 12-monatige Lagerung der Rotweine im Barrique erfahren diese ihre Vollendung in Geruch und Geschmack.

Dieser Wein hat einen feinen Beerenduft mit reifen Aromen von Kirsche und Brombeere, weiterhin duftet er dezent nach Vanille- und Moccanoten. Im Stil eines mediterranen Rotweins mundet er hervorragend zu gebratenen Wildgerichten, Geflügel und Fleischgerichten.

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