220 | Rosé Zero | ALKOHOLFREI

alkoholfreier Rosé Secco

NEU! NEU! NEU! Unser Rosé ZERO! 

Rosé ZERO ist unserer prickelnde, alkoholfreie Alternative für alle, die unbeschwerten Genuss suchen.
Die Cuvée aus Gelbem Muskateller und einem Hauch Spätburgunder sorgt für die zarte Rosé-Farbe und eine fruchtige Aromatik.

Er begeistert mit besonders feiner Perlage und lebendiger Frische. Die schonende Entalkoholisierung bewahrt die typischen Fruchtaromen - spritzig, elegant und überraschend nah am Original!

Die Entalkoholisierung erfolgt durch eine Membran-Filtration, aktuell die schonendste und modernste Herangehensweise in diesem Bereich.

Die Membran-Entalkoholisierung ist ein Aroma-erhaltendes Verfahren, da der Alkohol bei niedrigen Temperaturen (10–15 °C) aus dem Wein entfernt wird.
Dabei wird der Wein mehrmals über eine selektive Membran geleitet, bis die Reduktion auf <0,5% vol. erreicht ist.

Durch dieses Verfahren erhalten wir einen alkoholfreien Wein, der nach Wein duftet, nach Wein schmeckt und zu 100% aus Wein gemacht ist - aber er ist nicht süß.
Natürlich hat er nicht den Nachhall, den ein Wein mit Alkohol hat, aber er hat eben auch keinen Alkohol - und darum geht's!

Zum Wohl!