211 | 2022 Iphöfer Kalb Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE

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  • 211-2022

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Expertise "211 | 2022 Iphöfer Kalb Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE"
Jahrgang: 2022
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Inhalt/Menge: 0,75 l
VDP-Klassifikation: VDP.Erste Lage
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
AP-Nr.: 5011-029-23
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restzucker: 3,7 g/l
Säure: 6,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Lage: Iphöfer Kalb
Trinktemperatur: 10 °C
Zum Essen: Fisch und Meeresfrüchte, Huhn, Schwein, Gemüseküche / vegetarische Gerichte
Herkunftsland/Anbaugebiet: Deutschland/Franken
Gutsabfüllung: Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen
die feine, elegante Art | # DIE WEINE DES JAHRES 2023 | Weinwirtschaft & Meiningers Weinwelt... mehr
Produktinformationen "211 | 2022 Iphöfer Kalb Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE"

die feine, elegante Art

# DIE WEINE DES JAHRES 2023 Weinwirtschaft & Meiningers Weinwelt 2-2024 Unter den Top 100. "Ins Gewicht fallen bei der Ermittlung der Jahressieger vorrangig die objektive Weinqualität, gefolgt vom Preis-Leistungs-Verhältnis und der Marktbedeutung. (...) Auch Image und Marketing fließen in die Bewertung mit ein." (S. 75)

Der Silvaner ist ein wahres Allroundtalent. Er ist dezent fruchtig und fein-aromatisch. Sein klares, elegantes Bukett mit Aromen von Heu, Apfel und Melone ist unaufdringlich und von leichter Säure.

Typisch für unsere Silvaner ist die terroirbetonte Note. Die Mineralität des Iphöfer Keuperbodens ist zu schmecken und gibt diesem Wein einen unverwechselbaren Charakter. All diese Eigenschaften machen den Silvaner vom Iphöfer Kalb zu einem universellen Essensbegleiter. Besonders gut begleitet er weißen Spargel, die leichte Sommerküche, Saibling mit einer zarten hellen Soße oder auch Sushi.

Dieser Silvaner ist auch als Magnumbocksbeutel (1,5 L) und Doppelmagnumbocksbeutel (3 L) erhältlich.

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