134 | 2021 Iphöfer Kronsberg Riesling Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE

134 | 2021 Iphöfer Kronsberg Riesling Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE
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Expertise "134 | 2021 Iphöfer Kronsberg Riesling Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Riesling
Inhalt/Menge: 0,75 l
VDP-Klassifikation: VDP.Erste Lage
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
AP-Nr.: 5011-013-22
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restzucker: 3,6 g/l
Säure: 7,4 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Lage: Iphöfer Kronsberg
Trinktemperatur: 10 °C
Zum Essen: Huhn, Schwein, Lamm
Herkunftsland/Anbaugebiet: Deutschland/Franken
Gutsabfüllung: Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen
kraftvoll, dezente Pfirsichnote | # 92+ Punkte falstaff Wein Guide 2023 # 91 Punkte Vinum... mehr
Produktinformationen "134 | 2021 Iphöfer Kronsberg Riesling Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE"

kraftvoll, dezente Pfirsichnote

# 92+ Punkte falstaff Wein Guide 2023
# 91 Punkte Vinum Wine Guide 2023 
"sorgen für Salzigkeit und echte Coolness. Die dezente Frucht bleibt ganz im Hintergrund, da sind Kräuter und dann nur noch Mineralität" (S.270)

Die fränkischen Rieslinge beeindrucken durch ihre fruchtige Aromatik, die milde Säure und die feine Mineralität. 

Alte Reben bedeutet, dass die Trauben von Rebstöcken stammen, die mindestens 20 Jahre alt sind - bei uns sind diese in der Regel 40 Jahre. Die alten Rebstöcke haben tiefe und breite Wurzeln und können so mehr Extrakte und Mineralstoffe aufnehmen als junge Pflanzen. So erhält der Wein seinen kräftigen Charakter.

Dieser Riesling Alte Reben ist geprägt durch die angenehme Pfirsichnote - sowohl im Bouquet als auch im Geschmack. Er schmeckt kraftvoll, jedoch verleiht ihm das elegante Säurespiel eine feine Art.

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