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938 | 2019 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE

938 | 2019 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE
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klares Fruchtspiel, perfekte Eleganz | # 90 Punkte Best of Riesling 2020 Meininger Verlag #... mehr
Produktinformationen "938 | 2019 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE"

klares Fruchtspiel, perfekte Eleganz

# 90 Punkte Best of Riesling 2020 Meininger Verlag
# 90 Punkte Wein-Plus 06/20
: "Fester, herber, deutlich vegetabiler und einen Hauch pfeffriger Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen und erdiger Mineralik. Reife, feste, saftige, etwas süßliche Frucht mit kräuterig-pflanzlichen Aromen, ein wenig Oliven und floralen Spuren, lebendige, feine Säure und viel Griff von reifem, geschliffenem Gerbstoff, nachhaltig und recht dicht am Gaumen, reichlich helle Mineralik, sehr frische Salatgurken-ähnliche Töne, ein Hauch Pfeffer, hefige Nuancen, gute Tiefe, der relativ hohe Restzucker ist ziemlich versteckt, hat Kraft, sehr guter, fester, saftiger, hefiger, frisch-pflanzlicher und intensiv mineralischer Abgang. Sollte ausgezeichnet reifen können." 

Der "König der Weißweine", der Riesling, beansprucht Frankens sonnigste Lagen. Auf unserer Spitzenlage "Julius-Echter-Berg" findet er optimale Bedingungen vor: Steile Hänge, die nach Süden ausgerichtet. So können die Rieslingtrauben optimal reifen und sich ihre Aromen voll ausbilden - Sie werden es schmecken.

Dieser Riesling VDP.Erste Lage ist feinfruchtig, gehaltvoll und ausgewogen im Geschmack. Das Bukett von Pfirsich und Aprikose macht den Riesling zu einem edlen Genuss. Seine Zitrusfrische im Bouquet und die gut eingebundene, raffinierte Säure verleihen ihm Frische und Eleganz. Die feine Würze erlangt er druch den Keuperboden. Dieser ist mit Schilfsandstein versetzt und gibt dem Riesling eine unverwechselbare, mineralische Note.

Zum Essen: Huhn, Schwein, Lamm
Jahrgang: 2019
Rebsorte: Riesling
VDP-Klassifikation: VDP.Erste Lage
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 10 °C
Hinweis: enthält Sulfite
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