043 | 2020 Blanc de Blancs trocken

vielschichtige Aromatik, kräftiger Geschmack

Der Blanc de Blancs, eine Cuvée von Riesling, Silvaner und Weißburgunder, ist ein Hochgenuss erster Klasse! Er wurde exklusiv für die First Class der Lufthansa kreiert. Er ist moderat in der Säure und kräftig im Geschmack. Das ist wichtig, denn in tausenden Metern Höhe ist das Geschmacksempfinden abgeschwächt.

Und was einst nur für den Weingenuss in luftiger Höhe gedacht war, kam auch auf der Erde gut an. Silvaner und Riesling, unsere wichtigsten und edelsten Rebsorten, bilden die Basis dieses Blanc de Blancs. Ein kleiner Anteil Weißburgunder verfeinert den Geschmack zur Vollkommenheit.

Die Weine in der Schlegelflasche sind kühler vergoren als unsere Klassiker im Bocksbeutel. So bleibt die Kohlensäure erhalten und der Wein ist spritzig und behält eine angenehme Frische.

Die Qualitätsweine in der Schlegelflasche keltern wir aus eigenen uns zugekauften Trauben. Sie sind Abfüllungen vom Weinhaus Hans Wirsching GbR.