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590 | 2015 Hans Wirsching Silvaner Brut

590 | 2015 Hans Wirsching Silvaner Brut
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Premiumqualität, 18 Monate Hefelager, ganz trocken |  Der Silvaner Brut ist eine... mehr
Produktinformationen "590 | 2015 Hans Wirsching Silvaner Brut"

Premiumqualität, 18 Monate Hefelager, ganz trocken  

Der Silvaner Brut ist eine Jahrgangs-Cuvée aus speziell dafür geernteten Silvanerweinen. Hergestellt in klassischer Flaschengärung, verbunden mit einem 18 Monate langem Hefelager. 

Dieser Silvaner Brut trägt die Handschrift unseres Weinguts: Im Geschmack ist er ganz trocken, d.h. ohne schmeckbare Süße. mit einer sehr moderaten Säure und einem cremigen, mineralischen Geschmackskörper. Er hat ein frisches Bukett, mit feinen Fruchtaromen von Apfel, Pfirsich und Melone. 

Nicht laut, nicht vordergründig, sondern dezent, elegant, leicht würzig  - so wie eben die Weine vom Keuper sind.

 

Jahrgang: 2015
Rebsorte: Silvaner
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Restzucker: 4,9 g/l
Säure: 6,1 g/l
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 8 °C
Hinweis: enthält Sulfite
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