180 | 2021 Rosé trocken

weich und elegant

# 1. Platz 91 Punkte Meiningers Internationaler Rosé Preis 2022 "lachsfarbene Erscheinung, in der Nase Noten von Papaya und gelber Frucht, deutlich Marille mit wunderschönem Schmelz und fast fleischiger Kraft; klassischer Pinot-Typ mit viel Volumen und Frischekick" (S. 86)

Der Rosé macht Spaß! Seine charmante hellrosa Farbe und der zarte, fruchtig-frische Geschmack nach Erdbeeren und Himbeeren sorgen für gute Laune.

Besonders im Frühjahr und bei sommerlichen Temperaturen ist er ein Genuss. Gut gekühlt begleitet er leichte Speisen wie Salate und Antipasti hervorragend. Aber auch solo getrunken macht dieser elegante Rosé pure Freude!

Roséweine sind Weine aus roten Trauben, die vom Typ her jedoch eher den Weißweinen zugeschrieben werden. Das liegt an der Gärung, denn dort werden die roten Trauben wie Weißwein behandelt. Das bedeutet, die Beeren liegen bei der Gärung nur kurz auf der Maische. So entsteht die attraktive Rosé-Farbe. Unser Rosé besticht mit einer fruchtige Note. 

Die Weine in unseren Schlegelflaschen sind kühler vergoren als unsere Klassiker im Bocksbeutel. So bleibt die Kohlensäure erhalten und der Wein ist spritzig und behält eine angenehme Frische.

Die Qualitätsweine in der Schlegelflasche keltern wir aus eigenen und zugekauften Trauben. Sie sind Abfüllungen vom Weinhaus Hans Wirsching GbR.