678 | 2016 Dornfelder trocken | KLEINER BOCKSBEUTEL

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Expertise "678 | 2016 Dornfelder trocken | KLEINER BOCKSBEUTEL"
Jahrgang: 2016
Weinart: Rotwein
Rebsorte: Dornfelder
Inhalt/Menge: 0,25 l
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
AP-Nr.: 5033-014-17
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Restzucker: 6,9 g/l
Säure: 5,0 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 16 °C
Zum Essen: Rind, Wild, Schwein, Käse
Herkunftsland/Anbaugebiet: Deutschland/Franken
Gutsabfüllung: Weinhaus Hans Wirsching GbR, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen
gehaltvoll & kräftig | Diese Rebsorte ist in Franken sowohl eine Rarität als auch eine... mehr
Produktinformationen "678 | 2016 Dornfelder trocken | KLEINER BOCKSBEUTEL"

gehaltvoll & kräftig

Diese Rebsorte ist in Franken sowohl eine Rarität als auch eine Spezialität. Es handelt sich hierbei um einen fruchtigen, im Geruch an Sauerkirsche erinnernden Rotweintyp. Mit seinen relativ weichen Tanninen findet er sowohl im jugendlichen Reifestadium seine Liebhaber, kann aber auch bis zur optimalen Trinkreife 4-5 Jahre gelagert werden.

Im Geschmack ist dieser Wein körperreich, kräftig, weich und vollmundig. Er hat ein zartes Kirscharoma und duftet nach fruchtigen Himbeeren.

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