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195-M | 2021 Sister.Act Silvaner trocken | MAGNUM 1,5 L

195-M | 2021 Sister.Act Silvaner trocken | MAGNUM 1,5 L
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  • 195-M-2021

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Expertise "195-M | 2021 Sister.Act Silvaner trocken | MAGNUM 1,5 L"
Jahrgang: 2021
Weinart: Weißwein
Rebsorte: Silvaner
Inhalt/Menge: 1,5 l
Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein
AP-Nr.: 5011-036-23
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 6,5 g/l
Allergene: enthält Sulfite
Trinktemperatur: 10 °C
Zum Essen: Fisch und Meeresfrüchte, Huhn
Herkunftsland/Anbaugebiet: Deutschland/Franken
Gutsabfüllung: Weingut Hans Wirsching KG, Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen
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Produktinformationen "195-M | 2021 Sister.Act Silvaner trocken | MAGNUM 1,5 L"

Der Wein der Schwestern

Sister.Act: Ein Wein selektiert aus alten Reben der Spitzenlage Iphöfer Julius-Echter-Berg – traditionell und doch neu!

# 92+ Punkte Falstaff Weinguide 2024 "Der Duft ist vom Ausbau geprägt, zurückhaltende Primärfrucht, Würze, rauchig, kräuterig, etwas Quitte, Birne. Mit guter Spannung am Gaumen, linear, geradlinig, mit passendem Extrakt und phenolischer Schichtung. Der Avantgardist unter den Silvanern des Hauses." (S. 207)
# GOLD Die Besten Weine Frankens 2023

Zurück zu den Wurzeln: Gärung im Großen Holzfass mit den traubeneigenen, wilden Hefen. Trocken ausgebaut, mit dichter Aromatik, mineralisch und schlank. Inspiriert durch die Weinerfahrungen aus anderen Regionen entsteht für diesen Wein ein neuer Stil. Zwei Schwestern – zwei Ausführungen: Sister.Act Silvaner und Sister.Riesling.

Der Silvaner hat eine tiefe aromatische Textur nach Wildkräuter und Fruchtaromen von reifer Birne und Melone. Komplex, vielschichtig im Geschmack mit langem Nachhall. Seinen bezaubernden Charakter und seine tiefe Eleganz wird der Wein erst in den nächsten Jahren entfalten.

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196 | 2021 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken 196 | 2021 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken
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297 | 2022 Iphöfer Kronsberg Silvaner Auslese 297 | 2022 Iphöfer Kronsberg Silvaner Auslese
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159 | 2021 TriTerra trocken 159 | 2021 TriTerra trocken
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187 | 2021 Iphöfer Dornfelder trocken VDP.ORTSWEIN 187 | 2021 Iphöfer Dornfelder trocken VDP.ORTSWEIN
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
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283 | 2022 Iphöfer Kronsberg Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE 283 | 2022 Iphöfer Kronsberg Spätburgunder trocken VDP.ERSTE LAGE
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092 | 2020 Cuvée Brut | Jahrgangssekt 092 | 2020 Cuvée Brut | Jahrgangssekt
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096 | 2020 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken 096 | 2020 Iphöfer Julius-Echter-Berg Silvaner Großes Gewächs trocken
Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)
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