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511 | 2015 Iphöfer Kalb VDP.ERSTE LAGE Silvaner trocken

511 | 2015 Iphöfer Kalb VDP.ERSTE LAGE Silvaner trocken
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88 PUNKTE "Best of Silvaner": filigran, zart, weich im Geschmack | # 91 Punkte Falstaff... mehr
Produktinformationen "511 | 2015 Iphöfer Kalb VDP.ERSTE LAGE Silvaner trocken"

88 PUNKTE "Best of Silvaner": filigran, zart, weich im Geschmack

# 91 Punkte Falstaff Wein-Guide 2017 (S.185)

Dieser Silvaner ist ein wahres Allroundtalent. Er ist dezent fruchtig und fein-aromatisch. Sein klares, elegantes Bukett mit Aromen von Heu, Apfel und Melone ist unaufdringlich und von leichter Säure.

Typisch für unsere Silvaner ist die terroirbetonte Note. Die Mineralität des Iphöfer Keuperbodens ist zu schmecken und gibt diesem Wein einen unverwechselbaren Charakter. All diese Eigenschaften machen den 2015er Silvaner vom Iphöfer Kalb zu einem universellen Essensbegleiter. Besonders gut begleitet er weißen Spargel, die leichte Sommerküche, Saibling mit einer zarten hellen Soße oder auch Sushi.

Dieser Silvaner ist auch als kleiner Bocksbeutel (375 ml) erhältlich.

>> Sehen Sie hier das Video "Folge 2: Weinprobe und Silvaner":

>> Weitere Videos finden Sie auf unserer Homepage und auf unserer Facebook-Seite.

Jahrgang: 2015
Zum Essen: Fisch und Meeresfrüchte, Huhn, Schwein, Gemüseküche / vegetarische Gerichte
Rebsorte: Silvaner
VDP-Klassifikation: VDP.Erste Lage
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restzucker: 2,1 g/l
Säure: 6,1 g/l
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 10 °C
Hinweis: enthält Sulfite
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