Service: 09323 87330

383 | 2013 Spätburgunder "S" trocken

383 | 2013 Spätburgunder "S" trocken
28,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-5 Werktage

  • 383

beste Selektion aus Alten Burgunderreben, 2 Jahre Eichenholzfass | # Prix de Vin 2016 Der... mehr
Produktinformationen "383 | 2013 Spätburgunder "S" trocken"

beste Selektion aus Alten Burgunderreben, 2 Jahre Eichenholzfass

# Prix de Vin 2016

Der Blaue Spätburgunder, auch Pinot Noir genannt, reift heute in den besonderen Lagen Frankens zu einer früher nicht gekannten Qualität. Dieser Wein ist in unseren Gedanken vor vielen Jahren entstanden. Er wächst im „Kronsberg“, klassifiziert als Erste Lage Frankens, auf fruchtbaren, leicht erwärmbaren Böden mit einem hohen Kalkgehalt. Die Reben sind Selektionen Alter Burgunderklone aus dem Burgund. Deren Trauben sind kleiner, kompakter und ertragsschwächer, dafür geschmacksreicher und farbintensiver als normale Burgunderklone. Unser Spätburgunder braucht Zeit zur Reife, damit sich Eleganz, Fülle und Burgundstilistik ausbalancieren und entfalten können.

Hochreife Trauben mit perfekt ausgebildeten Farbpigmenten werden selektiv geerntet. Nach einer schonenden Verarbeitung, einer besonderen Phase der Farb- und Aromenextraktion folgt eine 2-wöchige Maischegärung in offenen Bottichen. Anschließend reift der Spätburgunder 2 Jahre in kleinen Eichenholzfässern.

In seiner internationalen Art vergleichen wir unseren Spätburgunder „S“ mit den klassischen Pinots aus aller Welt, die in kühlen Klimata reifen. Er besitzt sowohl eine feinwürzige Note von reifen Kirscharomen und Vanille, als auch pfeffrige Noten wie Tabak und Leder.

Dieser Spätburgunder ist auch als Magnumflasche zu 1,5 l erhältlich.

Jahrgang: 2012
Zum Essen: Rind, Lamm, Wild, Käse
Rebsorte: Spätburgunder
VDP-Klassifikation: Gutswein
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Restzucker: 0,8 g/l
Säure: 4,8 g/l
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 16 °C
Hinweis: enthält Sulfite
Weiterführende Links zu "383 | 2013 Spätburgunder "S" trocken"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "383 | 2013 Spätburgunder "S" trocken"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

584 | 2015 Iphöfer Spätburgunder trocken 584 | 2015 Iphöfer Spätburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
584 | 2015 Iphöfer Spätburgunder trocken 584 | 2015 Iphöfer Spätburgunder trocken
Inhalt 0.75 Liter (19,73 € * / 1 Liter)
14,80 € *
359 | 2013 TriTerra trocken 359 | 2013 TriTerra trocken
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
439 | 2014 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Großes Gewächs trocken 439 | 2014 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Großes Gewächs trocken
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
587 | 2015 Iphöfer Dornfelder trocken 587 | 2015 Iphöfer Dornfelder trocken
Inhalt 0.75 Liter (10,93 € * / 1 Liter)
8,20 € *
436 | 2014 Iphöfer Kronsberg Riesling Großes Gewächs trocken 436 | 2014 Iphöfer Kronsberg Riesling Großes Gewächs trocken
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
598 | 2015 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Auslese 598 | 2015 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Auslese
Inhalt 0.75 Liter (32,00 € * / 1 Liter)
24,00 € *
555 | 2015 Iphöfer Kronsberg VDP.ERSTE LAGE Chardonnay Alte Reben trocken 555 | 2015 Iphöfer Kronsberg VDP.ERSTE LAGE Chardonnay Alte Reben trocken
Inhalt 0.75 Liter (19,33 € * / 1 Liter)
14,50 € *
490 | 2014 Hans Wirsching Silvaner Brut 490 | 2014 Hans Wirsching Silvaner Brut
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Zuletzt angesehen