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634 | 2016 Iphöfer Kronsberg Riesling Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE

634 | 2016 Iphöfer Kronsberg Riesling Alte Reben trocken VDP.ERSTE LAGE
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kraftvoll, feine Pfirsichnote

# Bewertung "ausgezeichnet" Genussmagazin "selection" (03/2018)
# Prix de Vin 2018
 Ordre de Saint Fortunat

Die fränkischen Rieslinge beeindrucken durch ihre fruchtige Aromatik, die milde Säure und die feine Mineralität. 

Alte Reben bedeutet, dass die Trauben von Rebstöcken stammen, die mindestens 20 Jahre alt sind - bei uns sind diese in der Regel 40 Jahre. Die alten Rebstöcke haben tiefe und breite Wurzeln und können so mehr Extrakte und Mineralstoffe aufnehmen als junge Pflanzen. So erhält der Wein seinen kräftigen Charakter.

Dieser Riesling Alte Reben ist geprägt durch die angenehme Pfirsichnote - sowohl im Bouquet als auch im Geschmack. Er schmeckt kraftvoll, jedoch verleiht ihm das elegante Säurespiel eine feine Art.

Zum Essen: Huhn, Schwein, Lamm
Jahrgang: 2016
Rebsorte: Riesling
VDP-Klassifikation: VDP.Erste Lage
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Restzucker: 4,1 g/l
Säure: 7,4 g/l
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 10 °C
Hinweis: enthält Sulfite
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